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大家都推薦台南府城有間蔥肉餅非常好吃
不過好像都要排隊
台灣人就是愛排隊嘛!我OK的
所以我也決定來嘗鮮!!
看老闆娘技術純熟的包著柔軟的麵團!
就覺得好厲害壓!
怎麼能把這麼柔軟的東西控制在手中呢
一匙一匙的青蔥被包入柔軟麵皮裡面
還未下鍋煎炸我就聞到新鮮的青蔥味呢!!
為了給顧客吃到最新鮮的食材
老闆娘說這些內餡還有麵皮都是當日新鮮備料
包好一盤盤的蔥肉餅後....
就是把他們下鍋油炸啦~
看著金黃酥脆的模樣真是讓人流口水呢!
其實真的不用排隊等很久耶
大概兩三分就有一鍋
一鍋約有7-8個!
所以真的沒有大家所想的要排超久
而且個人認為好吃的東西就是值得等待
不久後前方濾油籃就上鍋了許多金黃色蔥肉餅
真是垂涎三尺!!!!!!!!!!
他們還有特製蔥醬油
老闆說這是隱藏版,只有老饕客才知道唷!!
沒有跟店家說要蔥醬,店家是不會給我們的
所以....立馬跟老闆要了2包來嘗鮮
這邊附上店家資訊
店址:台南市中西區府前路二段240號(環河街口)
訂購專線:0912-127-725
營業時間:13:00-19:00(賣完為止)
店家粉絲專業↓↓↓
https://www.facebook.com/ZhengJiCongRouBing/
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